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深圳送菜公司商品采购程序是怎样的?
发表时间:2021-09-10

  用户通过电话向配送中心口述商品的名称和数量。由于客户每天订购的品种可能达到几十个,规格要求不同,很容易导致订购时间长,错误率高。那么要如何避免这样的情况发生呢?接下来我们来了解一下深圳送菜公司商品采购程序是怎样的。

蔬菜5.jpg

  (1)与供应商联系


  与供应商接触是蔬菜配送公司商品采购活动的一步,设置接待日期,等待供应商上门是一种方式。采购商也可以主动了解批发市场和生产基地,这对新开的超市尤为重要。供应商应根据不同的商品类型进行分类,不同的采购商应接待不同类型的供应商,以提高谈判效率,明确规定供应商应提交的相关信息。具体包括供应商的生产许可证、产品相关证明文件等。


  (2)采价


  采购价格是指蔬菜配送公司的采购人员在收到供应商的产品报价后,到市场上了解同类产品的价格,与供应商的报价进行比较,以确定取舍。采购者在采购价格时,一定要注意采访的商品要和供应商的商品品质相同,否则就没有可比性。


  (3)定价


  送菜公司的采购人员在采购价格后,应与供应商面对面协商供应商品的价格。在讨论之前,采购人员应做好一定的准备,通过各种渠道了解供应商向其他超市的实际供应价格,然后具体分析蔬菜超市的经营优势和劣势,以增加他们在价格谈判中的代码去除,为商店争取较佳供应价格。超市购买者应提前确定可接受的较高价格。如果超过这个价格,他们应该果断放弃,然后寻求其他供应商。


  (4)将蔬菜产品导入商店


  购买者在确定了供应商之后,要把准备购买的蔬菜商品通过规定的程序进行报批,一旦通过就要着手导入卖场的具体工作,制作商品档案。在超市的计算机系统中,要把蔬菜商品的名称、规格、代码等资料录在一起,方便经营者及时了解商品的销售情况,做出适当的决策。


  (5)控制采购数量


  蔬菜保质期短,应尽量减少库存商品,当天购买当天销售,其理论购买量等于日平均销售量。但实际上,在超市运营中,有些商品可能不能当天全部销售,因此计算公式是采购量-某日销售预测值-前日商品库存值。


  蔬菜采购一般采用签订永久订单的形式,签订合同,可以多次交货。蔬菜超市每天总结必要的蔬菜种类、数量,发送给供应商。


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