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       吃火锅简直就是人生的一大美事，那么，吃火锅的时候，除了火锅的汤料，以及酱汁之外，还是少不了配菜的，没有配菜的火锅，吃起来就没有什么意思了，那么，吃火锅配菜都有什么您知道吗?下面我们就来了解一下吧!

      火锅是公认的大众美食，不仅征服了中国的吃货，还征服了很多外国友人。火锅有这么大的魅力，因为它海纳北川，包容万物的特性。除了锅底味道之外，火锅配菜的丰富程度和品质也是至关重要的，下面就来看看吃火锅必不可少的配菜都有哪些。

冬季吃火锅配菜大全，以下总结火锅60中配菜：

1.生菜  2.娃娃菜  3. 菠菜  4. 茼蒿  5. 西洋菜  6. 油麦菜  7. 香麦菜   8. 白菜苗  9. 春菜苗  10. 豌豆苗

11. 空心菜  12. 豆芽 13. 莲藕 14. 白萝卜 15. 土豆 16. 香菇  17. 草菇 18. 金针菇 19. 茶树菇  20. 蟹味菇

21. 秀珍菇 22. 海鲜菇 23. 白玉菇 24. 杏鲍菇 25. 白蘑菇 26. 鸡腿菇 27. 黄花菜 28. 海带丝 29. 海带结 30. 海带头

31. 木耳 32. 腐竹  33. 豆腐皮  34. 豆腐泡 35. 豆腐串  36. 冻豆腐  37. 日本豆腐  38. 魔宇  39. 鸭血  40. 香菜

41. 大白菜  42. 粉条  43. 粉丝  44. 包菜  45. 冬瓜  46. 上海青  47. 马蹄  48. 西兰花  49. 白花菜  50. 窝笋

51. 红萝卜   52. 茭白   53. 笋   54. 黄瓜   55. 丝瓜   56. 四季豆   57. 玉米   58. 山药   59. 红薯   60. 香芋