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想了解鲜活水产品运输是如何运输的吗？

今天深圳蔬菜配送公司伟泰发为您分享各种鲜活水产品的运输方法

活螃蟹

短途可用浸透水的蒲包装运，在运输中，要避免受压和暴晒

长途运输 宜用严实的篓子盛装，选取在警底铺一层泥。放些芝麻和打散的鸡蛋，而后将活蟹一只只摆平叠放。再加盖保荫。

若在蟹群中放些吸水的海棉或泡沫塑料，则效果更好，一般可使螃蟹存活4-5天。

活对虾

将池养对虾放入冷却池中，使池水温度缓慢降到2-4°C，使虾只能勉强活动，待体色微红，再把活对虾捞出装箱。采用此法，对虾一般可存活3-5天

活甲鱼

短途运输可采用蒲包篓装法，用线将0.5米高的篓隔成两层，并分层用湿蒲包加盖装运，每层可盛活甲鱼5-7.5公斤。

长途运输可用木桶加盖装运，其桶底应铺垫层含水分的黄沙(忌用水浸泡)，夏天须防蚊虫叮咬，冬天须加稻草保暖。

活泥瞅短途运输数小时的短途运输，可用尼龙纺织袋等较严实的袋子装运，但要湿透水，泥瞅叠放厚度不应超过30厘

长途运输如用桶加盖装运，须注入高出鱼体的水，再放入少量姜片和打散的鸡蛋，并适时换水，可保证多天运输。如将其置于5°C的环境中，则更利于远途运输。

活缮鱼

短途运输数小时的短途运输，可用水充分淋湿鱼体，盛入湿蒲包内并扎口，再加入加盖的鱼篓中，每只篓可容纳10公斤

长途运输若用不桶装运，可在桶内加入高出鱼体10厘米的水，并保持阴凉，再放入少量的生姜，一周仍然保持鲜活。

活鱼

把鱼放入注有二氧化碳和氧气各50%混合气体的水中，活鱼将会处于昏迷状态。然后，将“醉鱼”从水中捞出并装入塑料袋或箱、盒中进行运输。